四月初，恰是绿城南宁告别南风天气之时。抖落春的湿润和困倦，怀抱一身的凉爽舒适，这既是户外踏青好时节，亦是齐聚一堂共享欢乐之时。借此“天时地利人和”，山水美地服务中心携手广大业主于4月10日上午开展主题为“爱拼才会赢”的水果拼盘比赛。
　　本次水果拼盘比赛地点设于山水美地物业楼三楼，本着活跃社区、和谐邻里的目的，此次前来参赛的20名选手皆由山水美地小区业主组成。9时许，工作人员还在布置活动现场，已有个别选手前来观望，还笑称“唯有知己知彼，方能百战百胜”。
　　上午10时，先由工作人员对选手进行签到、发放比赛所需物料，只见每位选手桌前已摆上令人垂涎的时令水果，有小巧玲珑的圣女果、皮薄肉甜的巴西柑、清甜可口的火龙果、有益肠胃的涠洲岛香蕉等。本次比赛设定拼盘时长为40分钟，随着主持人喊出“开始”口令，比赛正式开始。
　　参赛成员们纷纷忙活起来，削果皮、切果肉、摆造型，不出半小时已有选手完成参赛作品，还乐呵呵的吃起了剩余的参赛水果。这边悠哉悠哉，那边可是忙得热火朝天，有些选手因一时想不到好的造型创意，削好果皮后急得直发愁，随着活动主持人温馨提示时间剩余最后10分钟，比赛进入白热化阶段。
　　比赛结束后，所有参赛人员都停下了手中的“活”，只待评委对所有参赛作品进行打分，此次水果拼盘比赛的评委团由凤岭北居委会代表、山水美地业主代表及山水美地服务中心代表组成，经过对参赛作品造型美观程度、题材创意的反复斟酌，最终评委团共同评出作品“雨后春笋”获得本次比赛冠军，二、三等奖头衔则由作品“椰子树”及“花开富贵”拿下，最后，由评委团对获奖选手进行奖品颁发及全体人员合影留念，本次水果拼盘比赛到此圆满结束。